Bacalao con espinacas pasas y piñones

Elaboración

1. Enharinar el bacalao, freírlo y reservarlo.

2. En una cazuela poner un chorrito de aceite y sofreír la cebolla. Verter los dos tarros de espinacas Mar-Tret y remover.

3. Poner el bacalao sobre las espinacas y añadir un chorrito de agua. Tapar y dejar que se acabe de cocer.

Ingredientes
  • 600 g de bacalao desalado
  • 2 tarros de espinacas Mar-tret
  • 1 cebolla picada
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • Agua y sal