Llentia beluga amb arròs

3,80 IVA incluído

Quan en un plat es troben dos aliments com la llentia beluga i l’arròs integral, tenim la certesa d’estar davant d’un àpat amb molt baix contingut en greix, importants quantitats de ferro, de vitamines del tipus B,i alt contingut proteic, similar al de la carn.

Pel nostre procés artesanal de fabricació podem , garantir que tota l’aigua que trobareu dins del pot, conserva les sals minerals i proteïnes solubles del procés de cocció.Només cal abocar el contingut del pot al plat, i afegir un raig d’ oli d’oliva Tant fred com calent, tindrem un menjar saludable i nutricionalment molt complert.

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Descripció

Ingredientes

Lenteja tipo beluga (caviar): 51,6 %
Arroz integral ecológico: 28,4 %
Agua: 18,8%
Sal: 1,2%

Elaboración

Se remojan las lentejas las horas necesarias, y se envasan en crudo en los envases correspondientes cubiertas con una dilución de agua y sal. Se lava el arroz integral de producción ecológica, y se pone en crudo en la cantidad necesaria.

La cocción se realiza dentro de los frascos en el autoclave, a la vez que se esteriliza el producto. Cuando un cliente abre un bote es la primera persona que manipula esa legumbre con arroz cocida.

Conservación

El producto se esteriliza en autoclave a 120o y 1 bar de presión . Estos parámetros aseguran la cocción de la legumbre y la esterilización del producto que se conserva durante 3 años sin necesidad de frío.

Alérgenos

Producto libre de alérgenos Fabricado en unas instalaciones donde se utilizan frutos secos.

Precauciones/Advertencias

No contiene ningún tipo de conservante, colorante o aditivo.

Vida útil de producto

Sin abrir el envase: 3 años a temperatura ambiente inferior a 25o , en ambiente oscuro y seco, sin exponer directamente a la luz solar.

Identificación del producto

Mediante lote y fecha de caducidad indicados en la etiqueta.

Consejos de uso y presentación

Consumo directo del envase. También puede calentarse y utilizarse como base para platos más elaborados. Perfecto para preparar ensaladas.

Registro sanitario

RGS: 21.17005/B
RSIPAC: 2109640/CAT

Formatos de envasado y embalaje

Gran consumo: Tarro de cristal de 340 gr. en cajas de 12 unidades.

Valores nutricionales

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