Pèsol negre amb pernil

Elaboració

1.  Posem oli a la una paella i saltejem el pernil.

2.  Escorrerem els dos pots de pèsol negre, amb una escorredora, però sense passar-hi aigua. A la mateixa paella que tenim el pernil fregit  hi afegirem  el pèsol negre i ho  deixarem coure un parell de minuts mentre l,anem remenant, per a que es barregin be els dos gustos..

Aquest plat tambe es pot fer utilitzant botifarra negra enlloc de pernil

Ingredients