Alioli ajo negro

5,50 IVA incluído

Os presentamos, un producto completamente diferente, que llama la atención aquellos más atrevidos. Alioli de ajo negro 100% natural. Su sabor es muy parecido a un Alioli tradicional, pero su color es oscuro. ¡dale un toque diferente a tus platos!

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Descripción

Os presentamos nuestros Alioli de ajo negro 100% natural. ¡solo lo podrás valorar si los pruebas!

¡Sorprende a tus amigos o familiares con un alioli de color negro carbón!

Ingredientes del Alioli de ajo negro

Aceite de girasol
Ajo
Ajo negro(15%)
Limón
Sal
Carbón vegetal

Tamaño:

Peso neto: 180g

Elaboración

Se limpian, preparan y trocean todos los ingredientes, y se mezclan con el aceite. Se envasa y se pasteuriza.

¿Por qué se pasteuriza?

La pasteurización es la eliminación o muerte de todos los microorganismos que contiene el envase. Se realiza en el interior del autoclave utilizando el  método de calor húmedo .

Sus beneficios principales son:

    • El producto es más duradero.
    • Destruye las bacterias
    • Crea un vacío que facilita un cierre hermético, impidiendo la contaminación.

Conservación del alioli de ajo negro

El producto se conserva durante 2 año sin necesidad de frio. Una vez abierto se debe de conservar en el frigorífico.

Consejos de uso:

Este alioli de ajo negro tiene un sabor muy suave a ajo y con un curioso sabor que le aporta el ajo negro. Se utiliza para acompañar carnes, bacalao, fideuá….

alioli de ajo negro

Alérgenos

Libre de alérgenos. Fabricado en unas instalaciones donde se utilizan frutos secos y gluten.

Precauciones/Advertencias

No contiene ningún tipo de conservante, colorante o aditivo. Es imprescindible conservarla en frío una vez el envase se haya abierto.

Identificación del producto

Mediante lote y fecha de caducidad indicados en la etiqueta.

 

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