Garbanzos de Payés

3,405,15 IVA incluído

Entre todas las clases de garbanzos presentes en el mercado hemos elegido la “Pedrosillano”, por su gran calidad. Son garbanzos que provienen de cultivos de secano y tierras muy fértiles. Así se obtiene un garbanzo de pequeño tamaño pero de sabor muy intenso.

Hervidos con agua y sal , en su punto justo de cocción y esterilizados a 120o, están listos para comer solos con un poco de aceite, o combinados con otros alimentos para elaborar platos mas complejos.

SKU: N/D Categoría:
 

Descripción

Os presentamos nuestros garbanzos de payés 100% natural, !solo lo podrás valorar si los pruebas!

Garbanzos de Payés Mar-tret

Ingredientes

Garbanzos (tipo Pedrosillano)
Agua
Sal

Elaboración del garbanzos de payés

En primer lugar se remojan los garbanzos las horas necesarias, y se envasan en crudo en los envases correspondientes cubiertas con una dilución de agua y sal. Finalmente la cocción de la legumbre se realiza dentro de los frascos en la autoclave, a la vez que se esteriliza el producto. Cuando un cliente abre un bote es la primera persona que manipula esa legumbre cocida.

 

Garbanzos Pedrosillano: sabor auténtico, nutritivos y sostenibles. ¿Quieres probarlos?

Los garbanzos Pedrosillano son la elección perfecta para aquellos que buscan una experiencia gastronómica de alta calidad. Con su sabor auténtico y textura suave, estos garbanzos son ideales para una gran variedad de platos, desde guisos y ensaladas hasta hummus y purés.

Pero los garbanzos Pedrosillano no solo son deliciosos, también son nutritivos. Son ricos en proteínas, fibra y vitaminas, lo que los convierte en una excelente opción para aquellos que siguen una dieta saludable, equilibrada y gourmet.

Conservación

El garbanzos de Payés se esteriliza y cuece en autoclave .El producto se conserva durante 2 años sin necesidad de frío.

¿Porque se hace la esterilización?

La esterilización es la eliminación o muerte de todos los microorganismos que contiene el envase. Nosotros lo hacemos a través del método de calor húmedo (en autoclave)

Sus beneficios principales son:

  • El producto es más duradero.
  • Destruye las bacterias
  • Crea un vacío que facilita un cierre hermético, por eso se impide la contaminación.

Alérgenos

Producto libre de alérgenos Fabricado en unas instalaciones donde se utilizan frutos secos.

Precauciones/Advertencias

No contiene ningún tipo de conservante, colorante o aditivo.

Vida útil del garbanzos de payés

Sin abrir el envase: 2 años a temperatura ambiente inferior a 25o, en ambiente oscuro y seco, sin exponer directamente a la luz solar.

Identificación del garbanzos de payés

Mediante lote y fecha de caducidad indicados en la etiqueta.

Consejos de uso y presentación de los garbanzos de Payés

Consumo directo del envase. También puede calentarse y utilizarse como base para platos más elaborados.

Registro sanitario

RGS: 21.17005/B
RSIPAC: 2109640/CAT

Formatos de envasado y embalaje

Gran consumo:

  • Tarro de cristal hexagonal de 340 gr. Libre de BPA
  • Tarro de cristal hexagonal de 500 gr . Libre de BPA.

Valores nutricionales del garbanzos de payés

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