Lenteja beluga con arroz

3,80 IVA incluído

Cuando en un plato se unen dos alimentos tan completos como la lenteja beluga y el arroz integral obtenemos un plato con con muy pocas grasas y gran cantidad de hierro, vitaminas del tipo B y un contenido protéico similar al de la carne.

Gracias al proceso de fabricación artesanal, podemos garantizar que el agua que hay en el bote, contiene todas las sales minerales y las proteinas solubles del proceso de cocción. Añadiendo un poco de aceite, tanto frío como caliente, tendremos un plato saludable y nutricionalmente muy completo..

Limpiar
SKU: N/D Categoría:
 

Descripción

Os presentamos nuestras lenteja beluga con arroz 100% naturales, !solo lo podrás valorar si los pruebas!

Ingredientes

Lenteja tipo beluga (caviar): 51,6 %
Arroz integral ecológico: 28,4 %
Agua: 18,8%
Sal: 1,2%

Elaboración

En primer lugar se remojan las lentejas las horas necesarias, y se envasan en crudo en los envases correspondientes cubiertas con una dilución de agua y sal. Seguidamente se lava el arroz integral de producción ecológica, y se pone en crudo en la cantidad necesaria.

Finalmente la cocción de las lenteja beluga con arroz se realiza dentro de los frascos en el autoclave, a la vez que se esteriliza el producto. Cuando un cliente abre un bote, es la primera persona que manipula esa legumbre con arroz cocida.

¿Porque se hace la esterilización?

La esterilización es la eliminación o muerte de todos los microorganismos que contiene el envase. Nosotros lo hacemos a través del método de calor húmedo (en autoclave)
Sus beneficios principales son:
– El producto es más duradero.
– Destruye las bacterias
– Crea un vacío que facilita un cierre hermético, por eso se impide la contaminación.

Conservación

El producto se esteriliza en autoclave a 120o y 1 bar de presión . Estos parámetros aseguran la cocción de la legumbre y la esterilización del producto que se conserva durante 3 años sin necesidad de frío.

Alérgenos

Producto libre de alérgenos Fabricado en unas instalaciones donde se utilizan frutos secos.

Precauciones/Advertencias

No contiene ningún tipo de conservante, colorante o aditivo.

Vida útil de producto

Sin abrir el envase: 3 años a temperatura ambiente inferior a 25o , en ambiente oscuro y seco, sin exponer directamente a la luz solar.

Identificación del producto

Mediante lote y fecha de caducidad indicados en la etiqueta.

Consejos de uso y presentación

Consumo directo del envase. También puede calentarse y utilizarse como base para platos más elaborados. Perfecto para preparar ensaladas.

Registro sanitario

RGS: 21.17005/B
RSIPAC: 2109640/CAT

Formatos de envasado y embalaje

Gran consumo: Tarro de cristal de 340 gr. en cajas de 12 unidades.

Valores nutricionales

Ver ficha técnica en PDF

Visita nuestras redes sociales:

Podras encontrar mucha más información de nuestro dia a dia. Como eventos, nuevos productos, ofertas, ferias y mucho más ¡siguenos!!