Descripción

Descripción

Nuestra mermelada de moras artesanal está elaborada con moras seleccionadas en su punto óptimo de maduración. Mediante una elaboración tradicional y una cocción lenta, conservamos el sabor dulce y ligeramente ácido característico de la mora, así como su aroma intenso y natural.

Es una mermelada ideal para desayunos y meriendas, perfecta para acompañar tostadas, yogures, repostería casera, postres o para combinar con quesos suaves, así como en recetas dulces y saladas.

Gracias a su proceso artesanal, obtenemos una mermelada de sabor equilibrado, textura suave y calidad premium, sin ingredientes artificiales añadidos.

Elaboración

Selección manual de moras frescas.
Lavado, limpieza y preparación cuidadosa de la fruta.
Cocción lenta con azúcar para preservar el sabor, el color y el aroma originales.
Envasado en caliente para garantizar una conservación óptima y natural.

Ingredientes

Mora (porcentaje variable, alrededor del 50%)
Azúcar
Zumo de limón
Pectina de manzana
Producto natural, sin conservantes ni colorantes artificiales.

Conservación y calidad

No contiene conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar.
Una vez abierto, mantener en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 3 a 4 semanas.

Este proceso garantiza una mermelada auténtica, natural y fiel al sabor real de la mora.

Características organolépticas

Propiedad	Descripción
Color	Morado intenso y brillante
Sabor	Dulce equilibrado con un ligero toque ácido
Aroma	Afrutado, fresco y natural
Textura	Suave y ligeramente espesa, con presencia de pulpa
Sensación de frescor	Alta, sabor limpio y persistente