Descripción
La Olivada Verda Ecológica, es uno de los productos de la gama Mar-Tret ECO que están elaborados con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica y tienen la certificación ecológica de CCPAE
Ingredientes
Aceituna
Aceite de girasol
Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
Se limpian, deshuesan y tirutran las aceitunas. A continuación se añade el aceite y se mezcla. Finalmente se envasa y se realiza el vació.
¿Porque se pasteuriza?
La pasteurización es la eliminación o muerte de todos los microorganismos que contiene el envase. Se realiza en el interior del autoclave utilizando el método de calor húmedo .
Sus beneficios principales son:
-
- El producto es más duradero.
- Destruye las bacterias
- Crea un vacío que facilita un cierre hermético, impidiendo la contaminación.
Conservación de la Olivada Verda Ecológica
El producto se conserva durante 18 meses sin necesidad de frio. Una vez abierto se debe de conservar en el frigorífico.
Consejos de uso:
La olivada verde se puede consumir encima de cualquier tipo de tostada y es un genial aperitivo. Además, se puede usar también para complementar un plato de pasta, cualquier ensalada, o sobre tomate cortado a rodajas.
Formato Envasado
Envase de cristal libre de BPA. Capacidad 180ml.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g de producto):
Valor energético 1322Kj /319kcal
Grasas 25,7 g
– De las cuales saturadas 3,4 g
Hidratos de carbono 20,0 g
– De los cuales azúcares 10, g
Proteínas 1,9 g
Sal 3,3 g
Recetas originales y fáciles con el producto:
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