Quinoa con setas Nameko

3,85 IVA incluído

Quinoa blanca, setas Nameko y un poco de alga Kombu. Una combinación exquisita , que nos aporta ácidos omega 3 y 6, fibra, nutrientes (potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro, zinc). Excelente para el control del colesterol, para deportistas y veganos o vegetarianos.

La seta Nameko se utiliza mucho en Japón. Refuerza el sistema inmunológico. Tiene un sabor suave, que combina perfectamente con el de la quinoa y el alga Kombu.

Limpiar
SKU: N/D

Descripción

Ingredientes

Quinoa blanca
Setas tipo Nameko
Agua
Sal
Alga Kombu
Especias

Elaboración

Se lava la quinoa bajo un chorro potente de agua fría. Se cocinan las setas Nameko con un poco de agua y especias. Se mezcla la quinoa lavada con las setas Nameko , se colocan en los frascos de cristal y se añade agua y sal, y una porción de alga Kombu. La cocción de la quinoa se realiza dentro de los frascos en el autoclave, a la vez que se esteriliza el producto. Cuando un cliente abre un bote es la primera persona que manipula ese producto cocido.

Conservación

El producto se esteriliza en autoclave a 121o y 1 bar de presión. Estos parámetros aseguran la cocción de la legumbre y la esterilización del producto que se conserva durante 2 años sin necesidad de frío.

Alérgenos

Producto libre de alérgenos. Fabricado en unas instalaciones donde se utilizan frutos secos.

Precauciones/Advertencias

No contiene ningún tipo de conservante, colorante o aditivo.

Vida útil de producto

Sin abrir el envase: 2 años a temperatura ambiente inferior a 25o, en ambiente oscuro y seco, sin exponer directamente a la luz solar.

Identificación del producto

Mediante lote y fecha de caducidad indicados en la etiqueta.

Consejos de uso y presentación

Consumo directo del envase. También puede calentarse y utilizarse como base para platos más elaborados. Perfecto para preparar ensaladas.

Características de la quinoa:

  • Producto sin gluten.
  • Producto rico en fibra.
  • Contiene todos los aminoácidos esenciales: isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalamina, treonina, triptófano y valina.
  • No tiene colesterol.
  • Posee mayor contenido de minerales que los cereales y gramíneas, tales como fósforo, potasio, magnesio y calcio entre otros minerales.
  • Es fácilmente digerible.
  • Es una importante fuente de proteína vegetal.

La quinoa es recomendable para:

  • Personas intolerantes al gluten (celíacos).
  • Personas vegetarianas (contiene todos los aminoácidos esenciales).
  • Niños, adolescentes y jóvenes en etapa de desarrollo.
  • Deportistas (por el contenido de proteínas, vitaminas, carbohidratos, y minerales).
  • Mujeres embarazadas (por su contenido de proteínas, vitaminas, carbohidratos y minerales).

Registro sanitario

RGS: 21.17005/B
RSIPAC: 2109640/CAT

Formatos de envasado y embalaje

Tarro de cristal de 340 gr. en cajas de 12 unidades.

Valores nutricionales

Ver ficha técnica en PDF