Salsa Calçots

3,50 IVA incluído

Salsa pensada para comer con los típicos calçots ( cebollas tiernas hechas a la brasa). Sus ingredientes son: tomate, pimiento, ajo, avellanas, almendras aceite de oliva virgen… una combinación que permite utilizarla también en ensaladas, pescado o carne.

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Descripción

Ingredientes

Tomate
Pimiento
Ajo
Avellanas
Almendras
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
Vinagre
Pan rallado

Elaboración

El ajo y el tomate se cuecen en el horno y se pelan. Acto seguido en una cazuela se van agregando todos los ingredientes y se trituran. Se envasa en tarros de cristal y se hace el vacío.

Conservación

El producto se conserva durante 2 años sin necesidad de frío. Una vez abierto se debe de conservar en el frigorífico.

Alérgenos

Avellanas, almendras, sulfitos, gluten.

Precauciones/Advertencias

Salsa ligeramente picante. Contiene frutos secos. y pan rallado (no apta para celíacos). No contiene ningún tipo de conservante, colorante o aditivo. Es imprescindible conservarla en frío una vez el envase se haya abierto.

Vida útil de producto

Sin abrir el envase: 2 años a temperatura ambiente inferior a 25o, en ambiente oscuro y seco, sin exponer directamente a la luz solar. Una vez abierto guardar en el refrigerador un máximo de 3 días.

Identificación del producto

Mediante lote y fecha de caducidad indicados en la etiqueta.

Consejos de uso y presentación

Predomina el sabor de las almendras y avellanas y es ligeramente picante. Tradicionalmente se utiliza para acompañar a los calçots (cebollas tiernas) asados. También sirve para acompañar verduras asadas, ensaladas, pescados y mariscos.

Registro sanitario

RGS: 21.17005/B
RSIPAC: 2109640/CAT

Formatos de envasado y embalaje

Tarro de cristal hexagonal de 180 gr. en cajas de 10 unidades para uso de gran consumo.

Valores nutricionales

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