Elaboración
1. Poner un poco de aceite en la bandeja del horno para que no se enganche la masa de la pizza.
2. Poner sobre la base de pizza, sofrito de tomate al gusto. Distribuir sobre la superficie pedazos de queso y las espinacas tal como salen del tarro.
3. Cocer en el horno durante unos 10 minutos, hasta que la base de la pizza empiece a dorarse por debajo. Éste será el momento óptimo para sacarla del horno.
Se puede comer directamente así o añadiendo encima aceite de oliva o aceite picante.
Ingredientes
- 1 tarro de espinacas con pasas y piñones Mar-Tret
- 1 pot de sofrito casero Mar-Tret
- 1 queso tipo mozzarella, o cualquier otro que funda bien
- 1 base de pizza congelada